麻辣薯角
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-宏亲-
土豆大家都喜欢,而土豆最常做的做法就是炒和炖。炒土豆丝,炖土豆都好吃,可顿顿吃,天天吃,难免会觉得腻。所以啊,土豆别老是炒和炖,试试这个做法吧,低脂少油,好吃不上火。用它当小吃,女人孩子都特别喜欢!尤其这麻辣口味,我家男女老少可爱得不得了呢。这道【麻辣薯角】我是用炸锅制作的。如果你家里没炸锅,也可以用烤箱制作。效果都是一样的,只需少许油,就能做出好吃的【麻辣薯角】。额,如果烤箱,炸锅都没有,那就用微波炉吧。如果微波炉有烧烤功能,那再好不过。土豆微波至熟,再同调料混合,即可食用。如果微波炉也没有,那就用蒸锅吧。土豆蒸熟,同调料混合就好了,只不过口味就完全不同啦。看个人爱好吧!o(∩_∩)o~
时间: 10-30分钟
食材
大土豆
2个
油
适量
盐
适量
干辣椒粉
2小勺
花椒粉
1小勺
黑胡椒粉
0.5小勺
步骤
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1. 土豆削皮洗净,用清水浸泡片刻;
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2. 土豆沥干水分,切成船形;
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3. 在土豆块里调入适量玉米油,搅拌均匀;
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4. 再调入适量干辣椒粉;
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5. 再调入适量花椒粉;
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6. 调入少许盐,黑胡椒粉;
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7. 搅拌均匀;
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8. 将土豆块放入炸篮里,再将炸篮放进炸锅;
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9. 合上盖子,接通电源,启动“薯条”程序;
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10. 程序结束后,薯角就炸好了;
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11. 出锅,撒欧芹。
小贴士
1、 调料可根据个人口味调整;
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