剁椒拌木耳
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柾月赫兹
天气热,每天都没什么食欲,就想着吃点凉拌菜之类的,营养又爽口。
时间: 10分钟内
食材
泡发黑木耳
250g
黄瓜
1根
香油
适量
盐
适量
花椒油
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 黑木耳提前泡发,焯一下水。
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2. 黄瓜切成片。
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3. 葱切成葱碎。
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4. 蒜切成末。
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5. 上面几种食材放入容器中,加入生抽。
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6. 加入香油。
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7. 加入花椒油。
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8. 加入剁椒。
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9. 加入盐和糖。
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10. 拌匀即可装盘。
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剁椒本身有盐,所以加盐的时候要适量