凉拌牛肚
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七十二行
开胃下饭小菜
时间: 10-30分钟
食材
卤牛肚
200g
香菜
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 卤好的牛肚切成薄薄的片，可以自己卤也可以买熟食 -
2. 香菜洗净切段
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3. 锅里下底油，放入牛肚片炒出香味
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4. 加入一小勺辣椒
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5. 加入生抽拌匀
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6. 牛肚拌好后，关火加入香菜拌匀，即可出锅
小贴士
放香菜时记得关火