酸辣泡菜
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幸一缕茶烟
酸菜做法很多,也一直是受欢迎的小菜,早餐喝稀饭来一小盘酸辣的开胃小咸菜,味道真的不错,下饭,酸菜自己腌制吃起来卫生,放心。。。。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
250g
泡野山椒
150g
红辣椒
100g
橄榄油
15ml
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 泡野山椒半瓶。
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2. 胡萝卜洗净切条。
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3. 把胡萝卜放到密封罐里。
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4. 倒入野山椒,密封放入冰箱约7--15天,即可泡透。
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5. 把泡好的野山椒和胡萝卜捞出。
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6. 香菜和胡萝卜切丁。
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7. 放到盘子里,加入橄榄油即可。
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8. 开胃的酸辣泡椒胡萝卜。。。。。。
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1,泡山椒超市有卖,直接买来即可,简单,味道也不错。
2,胡萝卜洗净要晾干水分,不能有生水。
2,胡萝卜洗净要晾干水分,不能有生水。
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