快手拌菜
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夏Luxuriant
低脂刮油,鲜香爽口,营养健康的快手凉拌菜,一学就会
时间: 10分钟内
食材
菠菜
400g
亚麻籽油
2勺
盐
适量
老醋
1勺
芝麻
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
白糖
1勺
步骤
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1. 菠菜一把、 亚麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉酱油一勺、芝麻适量、郫县豆瓣酱一勺、 菠菜的洗好，分开菜梗和菜叶、 -
2. 开水锅里分开焯菜梗和菜叶、
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3. 在冷水里冰下、
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4. 放碗里备用
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5. 热油放芝麻、放郫县豆瓣酱一勺、
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6. 碗里放白糖一勺、老醋一勺、盐适量、
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7. 把锅里的炸料也放到碗里混合好
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8. 全部都浇到菜上、亚麻油适量浇到菜里。
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9. 简单的过程就完成了。
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小贴士
菠菜梗和叶子分享焯水
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