凉拌土豆片
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任性thesis
一到夏季,都不想进厨房了,可是一日三餐不能停呀,这时候来点凉拌菜是极好的
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
熟芝麻
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒油
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 土豆去皮,洗干净
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2. 用削皮刀将土豆削成薄片
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3. 准备好蒜粒和葱
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4. 将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟,然后立即过冷水
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5. 将过了冷水的土豆片控干水分
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6. 放入适量醋,生抽,盐,辣椒油
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不爱吃辣椒也可以不用放
土豆不宜烫太久,太久就软烂了,
土豆不宜烫太久,太久就软烂了,
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