酸甜海带丝
10.5万热度
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湖工BB机
夏天，最喜欢的菜是凉拌菜。凉拌菜有两个突出的优点：操作快捷，无需忍受煎炒油炸之苦。食之爽口开胃，有益健康。这道酸甜海带丝是诸多凉拌菜中的一款。
时间: 10-30分钟
食材
海带
150g
黄瓜
80g
盐
适量
白糖
适量
香甜醋
适量
步骤
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1. 干海带丝提前用冷水浸泡 -
2. 浸泡好的海带丝入煮锅煮熟后捞出沥干水
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3. 碗中加白糖、盐
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4. 再倒入香甜醋，调好料汁
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5. 海带丝回刀，切成自己需要的长度
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6. 黄瓜洗干净切成丝
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7. 海带丝、黄瓜丝放在容器中
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8. 倒入料汁
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9. 搅拌均匀
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10. 装盘撒上白芝麻即可享用
小贴士
海带可以煮熟，也可以蒸熟。
料汁依据个人口味调制，喜欢辣可以加辣椒油。
与海带搭配的食材依据个人偏爱选用。
料汁依据个人口味调制，喜欢辣可以加辣椒油。
与海带搭配的食材依据个人偏爱选用。