凉拌黄瓜
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罔安i侯
凉拌黄瓜是清凉的凉拌菜，最适合夏天食用的家常菜
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
蒜
5粒
香油
1勺
酱油
1勺
醋
1勺
盐
半勺
白糖
半勺
步骤
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1. 准备两根黄瓜，稍微去点皮 -
2. 黄瓜用削皮刀，削成长条
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3. 黄瓜削好后，先用盐腌制一会
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4. 再依次把黄瓜条一条一条的卷起来，装盘
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5. 取干净的碗，放入酱油，白糖，醋，香油，蒜蓉，少许温开水调成酱汁
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6. 用勺子把酱汁倒入黄瓜上即可
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7. 成品
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8. 成品
小贴士
选择新鲜的黄瓜拌出来的才好吃
凉拌黄瓜不宜放太多盐
凉拌黄瓜不宜放太多盐