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凉拌秋葵
7.3万热度
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叭赘窒浩至
秋葵营养价值高,凉拌营养不易流失,做法简单,色泽翠绿,口感很好
时间: 10分钟内
食材
秋葵
12根
3g
3粒
生抽
2勺
半勺
鸡精
1g
蚝油
半勺
香油
半勺
清水
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 秋葵泡水洗净
  • 2. 锅里放入水煮开,放入适量的植物油
  • 3. 放入秋葵煮1-2分钟
  • 4. 取出去根部
  • 5. 码入盘子里
  • 6. 蒜切沫,放入盐
  • 7. 放入香油
  • 8. 放入蚝油
  • 9. 放入生抽
  • 10. 放入鸡精
  • 11. 放入白醋
  • 12. 和成汤汁
  • 13. 淋在秋葵上
  • 14. 一盘秋葵就做好了
小贴士
秋葵煮过后在去根部,不然里面营养成分易流失。
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