您的位置: 首页>菜谱分类>快手钵钵鸡
快手钵钵鸡
5万热度
87收藏
成熟
这么多年的美食玩下来,我还是没学会做荤菜。尤其是鸡鸭,每次馋了,只能买些现成的解解馋,还好现在有了万能的互联网,想吃什么搜什么,第一次做钵钵鸡,味道非常的棒,老公夹了一筷子,还以为是外卖的熟食呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
子鸡
一只
10克
辣椒油
一勺
小半勺
熟芝麻
8克
花椒粉
2克
蚝油
一勺
酱油
两勺
步骤
  • 1. 鸡处理好
  • 2. 放入锅里,加入清水,加入姜片和葱结
  • 3. 大火煮开,确定鸡熟了之后再关火,捞出
  • 4. 将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀切成小块
  • 5. 将所有的配料放入碗里调匀
  • 6. 淋在鸡块上即可
小贴士
1、尽量选择仔鸡,肉才鲜嫩哦。
2、调料尽量多做一点,如果太淡的话,就不会入味了。
3、切块的时候要大小适宜,不能切太大,不然不太入味。
这道菜的其他做法

快手钵钵鸡

773收藏
7.8万热度

快手钵钵鸡

34收藏
8.7万热度

快手早餐—鸡蛋饼披萨

44收藏
11.6万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱