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快手早餐—鸡蛋饼披萨
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圣诞树trench
喜欢吃披萨又来不及做披萨胚,用鸡蛋饼替代是个不错的选择,孩子很喜欢吃哦~十分快手!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
面粉
1大勺
青椒
1/5个
红椒
1/5个
洋葱
1/5个
火腿肠
1根
马苏里拉奶酪丝
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 红椒、青椒、洋葱洗净,切小丁,火腿肠切片。
  • 2. 盆里打入两个鸡蛋拌匀。
  • 3. 倒入一大勺面粉。
  • 4. 用蛋抽搅拌至无面粉颗粒。
  • 5. 不粘锅烧热,下底油。
  • 6. 倒入鸡蛋糊,全程小火。(倒圆一些更好看)
  • 7. 趁鸡蛋糊还没有凝固,铺上火腿片。
  • 8. 再撒上青椒丁、洋葱丁和红椒丁。
  • 9. 铺上马苏里拉奶酪丝。
小贴士
披萨料可以根据喜好自己搭配。如果要加肉,需要先烤熟或炒熟。
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