菜花是非常好的一种抗癌蔬菜，这种比较致密的菜花，不是很好入味，可以加入味道比较浓郁的食材，一同炒，比如腊肠，就配合的十分默契，一个负责清淡的口感，一个负责浓郁的肉香。放入一个青椒，点缀红的腊肠和白的菜花，色彩真的是非常明快和充满跳跃感，让人心情也明媚起来。