果仁芝麻菠菜
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不听话
菠菜很新鲜很嫩，而且菠菜的营养价值很高，来一道简单的凉拌菠菜，很清爽下饭
时间: 10分钟内
食材
菠菜
350g
花生米
20g
香油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 菠菜洗干净，生花生米备好 -
2. 洗好的菠菜切成段
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3. 锅里放水，先把菠菜焯一下，在水里放点盐，这样焯出的菠菜很绿
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4. 焯好的菠菜在凉水里拔一下
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5. 然后捞出挤干净水分
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6. 锅里放少许油，把花生米炒熟，其实就用一点，剩下的可以吃炸花生米
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7. 菠菜里放入盐
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8. 放入少许香油
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9. 把炸好的花生米放进去，再撒少许芝麻
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10. 果仁芝麻菠菜就好了
小贴士
焯菠菜或者绿色蔬菜的时候可以在水里放点盐或者碱面，这样焯出的菜还是绿色不易发黄