芝麻菠菜
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调皮gear
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。早上逛早市，发现有菠菜上市了，便买了一把，翠翠的，凉拌味道不错呢！
时间: 10分钟内
食材
菠菜
300g
香油
适量
盐
适量
熟黑芝麻
适量
酱油
适量
步骤
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1. 菠菜去根，洗净 -
2. 放开水锅中焯一下
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3. 捞出，控去水分
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4. 切段
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5. 撒上黑芝麻
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6. 放盐、酱油
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7. 滴几滴香油
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8. 拌匀即可
小贴士
焯蔬菜时，水中滴入几滴油，放点盐，焯出来的蔬菜绿绿的。
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