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椰香阿拉棒
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睡懒觉
第一次做阿拉棒,好生喜欢。这阿拉棒,午后闲暇看电视聊天用来磨牙倒是蛮不错的选择。因为喜欢椰子味道,特地买了不少原味椰子粉,用来做糕点换换口味。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
360g
原味椰子粉
32g
橄榄油
20g
白糖
20g
鸡蛋
2个
黑白芝麻
10g
步骤
  • 1. 准备好食材。 鸡蛋磕破于料理盆。
  • 2. 加入白糖。
  • 3. 倒入橄榄油。
  • 4. 倒入原味椰子粉。
  • 5. 搅打至无颗粒物。
  • 6. 筛入低筋面粉。
  • 7. 切拌均匀至无干粉。
  • 8. 整理成厚度为0.5-1cmd的长方形。
  • 9. 撒上芝麻。
  • 10. 切成宽度约0.5-1cm的条状。
  • 11. 每条扭曲几下,放入烤盘。
  • 12. 烤箱预热。 烤箱中层,上下火180度,烘焙20分钟。
  • 13. 烤好的阿拉棒晾凉即可食用,或装盒密封保存。
小贴士
1、没有椰子粉可以忽略。
2、烤好的阿拉棒晾凉后口感酥脆。
3、烘焙时间和火力大小仅供参考,烦请随个人烤箱性能灵活掌握。
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