五花肉炒节瓜
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华落花人独立
这段时间总是下雨，而且是那种时断时续的下，连带着人也懒了，外面小菜市拆了，要买菜得上大菜市，路也远了点，搜罗了冰箱里的余粮，勉强凑了顿中餐出来。
时间: 10分钟内
食材
节瓜
半个
五花肉
100g
油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
青椒
1个
红椒
2个
步骤
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1. 青、红椒切小块 -
2. 节瓜切薄片
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3. 焯好的五花肉切薄片
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4. 备好姜片、蒜粒
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5. 将五花肉片放锅里小火慢煎
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6. 五花肉片煎至两面微焦后，倒入姜片、蒜粒炒出香味
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7. 下适量的蚝油
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8. 调入少许白糖
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9. 倒入节瓜片翻炒
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10. 倒入青、红椒翻炒至熟即出锅
小贴士
焯过的五花肉片稍煎一下。
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