鸡蛋炒洋葱苗
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没有南山南
自己水培洋蒜苗、洋葱苗，今天用洋葱苗炒蛋，这可是比韭菜鲜美呢，夏季韭菜生虫多，洋葱苗炒鸡蛋可是不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
洋葱苗
50g
食用油
适量
食用盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中，打散 -
2. 洋葱苗摘好洗净
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3. 洋葱苗切断，葱头和葱苗分开
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4. 炒锅放入油烧热，倒入鸡蛋炒熟，放入花椒粉，食用盐
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5. 放入洋葱头炒一下，再放入洋葱苗
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6. 翻炒一下立即出锅
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7. 炒好上桌
小贴士
出锅前放洋葱苗，不要过火。