海蜇黄瓜卷
3.9万热度
75收藏
收藏
|
罔安i高岑
很美味的一道凉菜，特别爽口，脆脆的海蜇很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
海蜇
300克
大蒜
6瓣
蚝油
1勺
鸡粉
适量
糖
适量
醋
适量
香菜
1根
步骤
-
1. 准备用水泡好的海蜇 -
2. 准备好黄瓜，香菜，大蒜。
-
3. 黄瓜用去皮器削成片，然后卷起来。
-
4. 把卷好的黄瓜片放入盘子里
-
5. 把海蜇放入黄瓜卷里面
-
6. 香菜切碎，只用梗的部分。
-
7. 把大蒜去皮拍碎，剁成蒜末，放入碗里，加香菜，蚝油，糖，醋，鸡粉，搅拌均匀。
-
8. 把调好的蒜汁用勺子舀到黄瓜卷里。
-
9. 最后用红色杭椒点缀一下
-
10. 美味的家常菜就做好了
小贴士
加入蚝油不要在放盐了
-
这道菜的其他做法
-
海蛰黄瓜卷
845收藏5.4万热度 -
【手工美食】糖醋海蜇黄瓜
195收藏2.3万热度 -
凉拌海蜇黄瓜塔
190收藏2.7万热度 -
凉拌海蜇黄瓜丝
27收藏7.5万热度 -
海带黄瓜拌龙须菜
142收藏8955热度