菜椒炒猪肝
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唐宛如赛高基吔
早上去菜场买菜，感觉猪干挺新鲜的，打算买一些回来炒菜吃
时间: 1-2小时
食材
猪肝
100g
菜椒
50g
油
适量
盐
适量
料酒
4g
生抽
3g
淀粉
2g
步骤
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1. 猪干切成片 -
2. 加入淀粉及料酒
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3. 加入生抽及蒜抓匀
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4. 腌十分钟
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5. 锅里加入油加入腌好的猪干
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6. 在加入切好的菜椒
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7. 不停的翻炒，炒至均匀
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8. 然后装盘里
小贴士
猪干腌好在加入锅里炒两分钟
菜椒加入炒一会就可以了
菜椒加入炒一会就可以了