笋尖炒肉
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帘伏咿呀赖强潍
最后一次吃笋了，在吃就得明年春天了，这次用孙笋尖炒肉吃
时间: 30分钟-1小时
食材
春笋
200g
猪肉
120g
油
适量
盐
适量
料酒
7g
生抽
5g
步骤
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1. 笋切好 -
2. 然后下锅里煮一会
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3. 锅里加入油加入腌好的肉末
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4. 快速炒散
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5. 在加入生抽
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6. 炒至均匀
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7. 在加入笋
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8. 炒至均匀
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9. 然后加入盐
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10. 再次炒匀
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11. 炒好装盘里
小贴士
猪肉切好加入料酒，淀粉抓匀腌一会
笋切好放锅里煮一下，去掉笋的涩味
笋切好放锅里煮一下，去掉笋的涩味
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