营养炒饭
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褒花颜与夏
炒饭这个话题对于大家来说是不是太家常了？对了，就是这么家常的一道主食今天我就和大家说说怎样炒饭。炒饭到底是先炒鸡蛋还是先炒饭呢？用什么样的米饭炒才最好吃？
时间: 10分钟内
食材
米饭
一碗
油
适量
盐
适量
豇豆
适量
胡萝卜
适量
玉米
适量
鸡蛋
一粒
香葱
适量
步骤
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1. 做法很简单，将豇豆切颗粒，胡萝卜切小丁和玉米粒一起放入锅内烧开焯烫 -
2. 捞起沥干备用，这色泽这搭配没食欲都不成啊，哈哈
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3. 香葱切颗粒，鸡蛋加少许盐打散
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4. 热锅热油将蛋液倒入然后快速用筷子拨散开盛出
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5. 继续放油爆香葱白
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6. 将辅料倒入翻炒片刻
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7. 然后加入干米饭、少许的盐一起翻炒
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8. 辅料和米饭混合好了再加入炒好的鸡蛋继续翻拌入味，最后撒葱末就可以吃啦
小贴士
小叮咛
米饭你可以选择隔夜冰箱冷藏的，那样水分不多颗粒翻炒口感也好
如果是现煮的建议水量一定要比平时煮干饭少一些
热锅热油炒鸡蛋更蓬松，并且鸡蛋要最后放口感才能保持嫩嫩的
米饭你可以选择隔夜冰箱冷藏的，那样水分不多颗粒翻炒口感也好
如果是现煮的建议水量一定要比平时煮干饭少一些
热锅热油炒鸡蛋更蓬松，并且鸡蛋要最后放口感才能保持嫩嫩的
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