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茄汁芝麻小肉丸
6万热度
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惊鸿照影来关
酸酸甜甜的小肉丸,Q弹滑嫩,满足你的味蕾!
时间: 10分钟内
食材
炸肉丸
18个
番茄沙司
3勺
白糖
2勺
清水
3勺
适量
食用油
适量
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 炸好的肉丸,有兴趣可以看看我的菜谱:炸猪肉丸。
  • 2. 准备茄汁:三勺番茄沙司,两勺绵白糖,三勺清水,适量盐,盐不要多放,一点就行,因为肉丸本身是咸的。搅拌均匀,调成茄汁。
  • 3. 白芝麻准备好。
  • 4. 锅内放油,一点就好。
  • 5. 倒入茄汁。用铲子不停翻动。
  • 6. 开锅。
  • 7. 倒入肉丸。
  • 8. 翻炒均匀,让每个肉丸沾上茄汁。
  • 9. 出锅前撒入白芝麻,淋上香油。翻炒均匀。
  • 10. 成品。
小贴士
仔细看步骤说明!
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