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蚝油金针菇
7.9万热度
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吐司
这段时间看吃播他们吃的金针菇,好像很好吃的样子,于是自己买了点回来做
时间: 10分钟内
食材
金针菇
1颗
2勺
半匙
半匙
酱油
半勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
2瓣
2根
步骤
  • 1. 原料
  • 2. 金针菇切去根部洗干净,蒜葱切好备用
  • 3. 锅里烧开水,倒入金针菇焯熟捞起备用
  • 4. 热锅下油,倒入蒜爆香,加入一勺蚝油,半勺酱油,半匙盐,半匙糖,小许清水煮开
  • 5. 倒入金针菇翻炒均匀
  • 6. 一勺淀粉加入小许清水兑开,倒入锅中勾芡,撒入葱花,翻炒均匀起锅
  • 7. 成品
  • 8. 成品
小贴士
放点辣椒味道更好,我不能吃辣所以没放
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