虫草花骨头汤
5万热度
89收藏
收藏
|
若雪樱花草大
夏天天气炎热，水分丢失严重，大部分人都是喜欢喝冷饮，其实是很伤脾胃的，喝汤可以补充水分又有营养，一举两得
时间: 1-2小时
食材
猪骨头
400g
虫草花
10g
莲藕
1截
胡萝卜
半根
红枣
5个
盐
1匙
步骤
-
1. 原料 -
2. 莲藕，胡萝卜去皮切块，虫草花去杂质洗干净，红枣洗干净去核
-
3. 骨头用凉水泡起来，中途换两到三次水，大概泡两三个小时
-
4. 全部食材放入炖锅中，放入清水，大火烧开炖1.5小时转小火1小时
-
5. 放入一匙盐调味
-
6. 成品
-
7. 成品
小贴士
骨头用水泡可以把里面的血水全部泡出来，煲出来的汤会非常清，用焯的只能去除表面的血水
-
这道菜的其他做法
-
强身健体药膳汤：【姬松菇虫草花骨头汤】
128收藏4.8万热度 -
虫草花骨头汤
726收藏8.6万热度 -
核桃虫草花骨头汤
39收藏7.5万热度 -
虫草花骨头汤
715收藏6.3万热度 -
虫草花骨头汤
39收藏6.7万热度