西芹炒八带须
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郭襄monarch
新鲜的八带取须和西芹同炒,味道鲜香,八带Q劲十足。
时间: 10分钟内
食材
八带须
150g
西芹
80g
花生油
25ml
盐
适量
葱
5g
姜
3g
水淀粉
少许
步骤
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1. 八带须洗净。
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2. 西芹洗净切段焯水备用。
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3. 八带须焯水备用。
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4. 热油下油,放入葱姜炝锅。
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5. 放入八带须旺火炒匀。
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6. 在加入西芹和盐旺火炒匀。
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7. 加少许水淀粉勾芡出锅即可。
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西芹焯水时在水里加少许盐和花生油可以使西芹色泽更加鲜艳。