有机菜花炒肉
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千秋侥
比起原来的那种菜花，现在更喜欢有机菜花，易熟、口感嫩、爱入味……
时间: 10分钟内
食材
有机菜花
500g
瘦肉
100g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 有机菜花掰成小块，焯水，再放到凉水里过凉。 -
2. 肉切片，加淀粉和少许生抽抓匀。
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3. 葱姜蒜改刀
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4. 锅里放油烧热，肉片滑油，捞出备用。
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5. 用剩下的底油炒香葱姜蒜
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6. 放菜花翻炒
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7. 放入肉片，加蚝油、少许盐调味，翻炒均匀，淋少许水淀粉收汁。
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8. 出锅装盘。
小贴士
简单