荷兰豆炒百合
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银耳汤
荷兰豆营养价值极高，风味鲜美，具有提高机体免疫力、抗菌消炎、利肠通便、延缓衰老、防癌抗癌、美容保健功效。将它与清爽的百合搭配，有完全不一样的味道。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
150g
新鲜百合
1个
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 荷兰豆先用盐水泡半小时 -
2. 撕去两边的筋
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3. 然后洗净备用
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4. 鲜百合掰好洗净
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5. 将荷兰豆和百合放入里面焯煮， 直至水开， 荷兰豆变色， 焯煮好后捞出沥干水分
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6. 热锅下油
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7. 再倒入刚刚焯好的荷兰豆和百合翻炒
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8. 加入适量的盐调味
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9. 最后出锅时加入点水淀粉勾芡
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10. 拌匀即可出锅
小贴士
1. 荷兰豆和百合焯水时加入适量的盐和几滴油， 能保持蔬菜的色泽， 而且口感更好
2.. 出锅前加入点水淀粉勾芡让菜品的色泽更亮。
2.. 出锅前加入点水淀粉勾芡让菜品的色泽更亮。