提起各式各样“大碗小煮面”“阿要辣油啊？”：南京人无人不知，无人不晓，几乎南京每一家小煮面馆，到了饭点，都要排起长长的队伍，若是要想吃到那些名店的“一碗小煮面”，更要耐心地等候几个小时，甚至还要预约；看多了，吃多了，自然也就偷偷地学会了，至于味道吗，用“纯天然、一级棒”来形容！