海鲜辣年糕
1.1万热度
141收藏
收藏
|
撒娇hit
年糕早早的就买好了,想着做一次炒年糕,一直没有在家做饭,也就一直没有完成心愿。春天里的周末,阳光很好,这样的天气里,无论做什么都是合适的,因为心情好啊。早早的买回了鱿鱼,冰箱里有备用的大虾,简简单单的一碗饭,滋滋味味一个礼拜天,生活,就是这样简单并幸福着。
时间: 10分钟内
食材
年糕
300g
大虾
200g
鱿鱼头
150g
油
适量
韩国辣酱
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 准备一份年糕备用。
-
2. 所有食材集合图。
-
3. 准备韩国辣酱。
-
4. 鱿鱼头切长段备用。
-
5. 将大虾和鱿鱼用开水焯熟备用。年糕一样,煮软备用,忘记拍过程图了。
-
6. 辣椒切滚刀块备用。
-
7. 炒锅放油,下入蒜粒炒香。
-
8. 然后放入青红辣椒翻炒,倒入焯熟的鱿鱼和虾。
-
9. 放入准备好的韩国辣酱。
-
10. 将辣酱炒匀。
-
11. 加适量清水。
-
12. 倒入煮软的年糕片。
-
13. 煮至酱汁浓稠,裹住年糕片,调味出锅食用。
小贴士
年糕片和海鲜,提前焯熟,只需在酱汁里裹一下入味即可。
-
这道菜的其他做法
-
韩式海鲜炒年糕
103收藏3.8万热度 -
营养早餐之海鲜丸年糕
108收藏2.1万热度 -
海鲜炒年糕
133收藏2.5万热度 -
海鲜炒年糕
20收藏7.9万热度 -
海鲜炒年糕
46收藏7万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度