1. 豆腐四方切块不要太薄 我用的是户户辣酱 辣中偏甜 典型的糖稀酱 刀工什么的你们自己把握 我刀工能会切就不错了。

2. 辣酱半勺加温水搅开拌匀 备用

3. 辣酱特写

4. 上饼铛 我很少用炒菜锅做饭 感觉比较重 所以基本都在用饼铛 力气小伤不起啊

5. 豆腐上撒少许盐 有芝麻盐更好 更香 辣酱汤抹匀反复抹开 多几层 其实抹芝麻酱什么的都可以 随你想象 有什么就吃什么 也不用专门去买了

6. 翻面继续涂

7. 这种很需要耐心 就是翻面涂翻面再涂 各种涂匀就对了

8. 盛出来了

9. 放几片生菜包着吃 有肉就更好了 最喜欢吃烤肉的时候这样了

10. 不出几分钟就好了 感觉豆腐萌萌哒