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改良的朝鲜面
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眼睛忘充电燕
今天的朝鲜面结合了东北朝鲜面的做法和本地的做法,加入了更多的香菜,减少了白糖的用量,还放入更多的辣白菜,放入渤海湾盛产的虾皮。不管怎么样,儿子说好吃就是成功吧!
时间: 10分钟内
食材
朝鲜面
300g
鸡蛋
1个
辣白菜
50g
香油
适量
适量
香菜
适量
适量
蚝油
适量
白糖
适量
虾皮
适量
步骤
  • 1. 朝鲜面用清水泡一下
  • 2. 香菜 辣白菜准备好 都放入碗中
  • 3. 放入适量的冬菜
  • 4. 放入虾皮
  • 5. 鸡蛋煮熟 剥去外皮 切成两半
  • 6. 开水放入朝鲜面 焯一下就出锅
  • 7. 放入凉水中过一下
  • 8. 放入碗中
  • 9. 放入适量的香油
  • 10. 放入熟鸡蛋和西红柿点缀 就可以吃了
小贴士
朝鲜面用清水泡一下 焯的时间要短 过了冷水味道更好
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