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日式热狗
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会比你快乐
日本热狗:简单得让你想不到,可视觉效果超级棒!
时间: 10-30分钟
食材
香肠
2根
面粉
100g
番薯粉
20g
泡打粉
5g
砂糖
20g
牛奶
70ml
沙拉油
l/2大勺
步骤
  • 1. 準备材料有: 香肠2大根、面粉100g、番薯粉20g、泡打粉5g、砂糖20g、牛奶70ml、沙拉油l/2大勺。
  • 2. 把香肠皮剥开。
  • 3. 用卫生筷固定好。
  • 4. 把面粉、番薯粉、泡打粉、砂糖全装进小盆子裡。
  • 5. 先用打蛋器搅拌均匀。
  • 6. 再加入沙拉油。
  • 7. 加入牛奶后、继续搅拌均匀。
  • 8. 成一个团子。备用
  • 9. 把香肠外表涂些麵粉。
  • 10. 再把步骤八的麵糰包住香肠。(不需要太厚、用手轻轻把麵团拉长、拉匀、包住香肠就行了。)
  • 11. 缝口的地方捏紧。
  • 12. 准备油锅、把油烫热。(面粉糰丢进油锅、能浮上来、边边有小泡沫、即可。)
  • 13. 放进热狗、小火低温炸。
  • 14. 呈现淡黄色、即可熄火了。
  • 15. 这就是成品哦。
小贴士
麵糰包住香肠。(不需要太厚、用手轻轻把麵团拉长、拉匀、包住香肠就行了。)
如果香肠太大、可以切小、比较方便炸、而且量也多哦。
材料内容可以炸出六支小热狗。
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