紫菜寿司卷
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忧愁bank
朋友说好想吃紫菜寿司卷，她在街边排队买来吃过特好吃，实在太难忘了，非要再去吃一次，这东西太简单啦，我来动手给你做一次，真材实料，来看我的。
时间: 10-30分钟
食材
珍珠料
50g
糯料
150g
鸡蛋
3个
鸡肉肠
3条
油
适量
盐
适量
醋
适量
青瓜
半条
沙拉酱
适量
紫菜
5块
步骤
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1. 把糯米和大米淘洗干净，放在电饭锅里煲熟，快热的时候把鸡肉肠上面一齐蒸熟。 -
2. 青瓜切细条，鸡肉肠切细条
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3. 把鸡蛋打至碗里，下锅煎好，切丝备用
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4. 饭煲好下点醋调味放凉，所有的材料备好，开始卷啦
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5. 将珠帘铺好放上紫菜，在海苔上放上米饭，用铲子把米饭铺平，第一次不要放太多米饭，放到海苔的一般就好，在最外的边缘再放一些米粒，以方便卷起。 .
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6. 米饭铺好后，在米饭上面抹上沙拉酱（沙拉酱适量根据口味添加），然后将青瓜条、鸡肉肠条放在米饭上，
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7. 然后卷起，卷起的时候先把寿司卷一下再用力卷起这样子寿司很结实）最清淡的寿司卷做好了。
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8. 寿司卷做好了下一步是切卷，刀一定要沾水，然后切成均匀的小卷这样子就大功告成了。。。。 ..
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9. 然后摆盘
小贴士
卷的时候注意用力压紧， 还可以根绝自己喜欢的口味添加生鱼片、土豆泥、榨菜。。。。等