芝士厚蛋烧
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女王的高傲以风
厚蛋烧做法不困难，但需要一点技巧。原材料的选择也很多样，可以加时蔬，也可以加海鲜，还可以加水果，小朋友们也很喜欢这种日式风味的小吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
5个
培根
1片
青豆
20g
胡萝卜
50g
盐
3g
小洋葱头
40g
奶酪碎
70g
淀粉
30g
番茄酱
30g
步骤
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1. 准备材料。培根、胡萝卜、小洋葱切成末。 -
2. 鸡蛋打散后加入盐、淀粉搅拌均匀。培根、胡萝卜、小洋葱、青豆切成碎放进蛋液中。
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3. 不粘锅中放入油，倒入1/3的蛋液小火摊成蛋皮，撒上一层的奶酪碎，小心把蛋皮卷起。 卷好的蛋皮靠在锅边，再放入一些油，油热后再倒入1/3的蛋液，撒一层奶酪碎然后将第一个蛋卷再卷过来。
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4. 再放些油，油热后倒入1/3的蛋液，撒入奶酪碎，把蛋卷放在上面卷起
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5. 定型后切块装盘淋上番茄酱。
小贴士
蛋饼也尽量的薄一些
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