牛肉寿司
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自己做的寿司，可以在里面添加任何自己喜欢的食材，今天试着用牛肉切成条煎熟，卷在寿司里面，非常的香呢！！
时间: 10分钟内
食材
蒸米饭
100g
牛肉
30g
油
适量
生抽
10g
料酒
10g
淀粉
10g
海苔
1张
沙拉酱
10g
胡萝卜
1根
萝卜条
2根
米醋
20g
糖
10g
盐
1g
步骤
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1. 米饭蒸熟，待温时加入寿司醋拌匀（寿司醋的做法——米醋：糖：盐＝10：5：1） -
2. 牛肉切成条加入料酒，盐，生抽，淀粉拌匀。
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3. 胡萝卜用醋和糖腌好，萝卜条备用。
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4. 先用油把牛肉条煎熟。
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5. 盛出备用。
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6. 把海苔放在卷帘上。
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7. 簿簿的铺上一层米饭，抹上沙拉酱。
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8. 铺上萝卜条，牛肉条。
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9. 卷起，然后用竹帘再固定一下。
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10. 定好型后用刀切段，刀切一次就用凉开水过一下。
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11. 这样，好吃的牛肉寿司就做好了！
小贴士
最后用竹帘把寿司要卷紧点定型。