奥尔良鸡肉寿司
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艾海珍亭
心怡她们今天早上有写生活动，每家煮两个菜一种水果，不能重复。心怡报了寿司和香糟毛豆外加芒果。糟毛豆昨晚就准备好了，今天一大早起来煮饭做寿司，为了这些小兔崽子也是蛮拼的
时间: 10分钟内
食材
寿司海苔
6张
鸡胸肉
1块
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
寿司醋
适量
白糖
适量
盐
一小撮
米饭
适量
步骤
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1. 把黄瓜和胡萝卜切粗条 -
2. 把腌好的鸡肉从冰箱拿出来，我是头天晚上就开始腌的
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3. 把腌好的鸡肉放平底锅里煎熟
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4. 煎好晾凉待用
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5. 米饭煮熟焖十分钟拿出来晾凉，放寿司醋和白糖、盐搅拌均匀
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6. 东西都准备好后就可以开始包了，将寿司帘平铺在案板上，再放上包寿司专用海苔。将米饭平铺在海苔上，然后在中间偏下的地方放上胡萝卜、黄瓜条和鸡肉，然后用寿司帘慢慢卷起，卷的时候要稍微用点力
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7. 卷好后先放盘里，全部卷好后再切
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8. 拿把锋利一点的刀，切一下如果觉得刀粘住了不好切，就要把刀洗干净，然后再接着切，这样切口才会漂亮
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9. 美味的寿司就做好了
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10. 应小牛的要求还另外给他做了一条包玉米香肠的
小贴士
如果怕白糖和盐不容易融化，可以拿个小奶锅把寿司醋白糖盐用小火搅拌至融化，不要烧开，把寿司醋晾凉就可以用了
一般一饭碗米饭用一勺寿司醋就可以了
我用满满两杯米煮出来刚好做了六条寿司
一般一饭碗米饭用一勺寿司醋就可以了
我用满满两杯米煮出来刚好做了六条寿司