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奥尔良鸡肉寿司
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看仁琴境呜
以前从没做过寿司,今天这是第一次尝试,冰箱还有点鸡胸肉,便放点奥尔良腌料腌了腌,煎了煎,搭配黄瓜,做了这份奥尔良鸡肉寿司,还不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
200g
米饭
300g
黄瓜
1根
紫菜
3张
适量
奥尔良腌料
适量
寿司醋
适量
步骤
  • 1. 鸡胸肉洗净
  • 2. 切条
  • 3. 放腌料
  • 4. 抓匀,冷藏腌一天
  • 5. 坐锅,放油,放入鸡肉条
  • 6. 煎熟
  • 7. 米饭放寿司醋拌匀
  • 8. 黄瓜切条
  • 9. 铺开一张紫菜
  • 10. 铺上米饭
  • 11. 摆上鸡肉条、黄瓜
  • 12. 卷好
  • 13. 切块即可
小贴士
1、鸡肉腌的时间越长越入味。
2、盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制成寿司醋。
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