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芝士焗土豆
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弹指情弦扣
这款芝士焗土豆泥完全是主食的能量~不仅饱腹,还有营养十分美味,绝对一不小心就吃多的美食。芝士焗土豆泥是西餐里的百搭,做法简单却是西餐里不可或缺的角色,可以搭配几乎所有的肉菜,甚至可以作为主食。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
罗勒叶碎
适量
少许
马苏里拉奶酪
适量
洋葱
1/4个
步骤
  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 土豆去皮洗净,切成小块,上锅蒸熟。
  • 3. 洋葱切碎,加入少许盐腌制一下,让多余的水份去掉。马苏里拉奶酪切碎。
  • 4. 将一部分奶酪碎,洋葱碎、罗勒叶一起放碗内。
  • 5. 加入适量盐拌匀。
  • 6. 再倒入蒸熟的土豆拌匀,放入烤碗内。
  • 7. 表面铺上一层马苏里拉奶酪,送入预热180度的烤箱内,烤10-15分钟,表面微黄即可。
小贴士
洋葱腌制出的水分要倒掉。
烤制时间可根据自家烤箱温度调整。
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