牛油果圣女果双果意面
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2.2万热度
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它们mint
意面热量较高的原因在于西式酱汁含油脂较多,比如白酱的主料是黄油面粉和牛奶,有的还加奶油之类,可想而知后果。这款意面酱汁是牛油果和牛奶做成的,一下减了许多热量,也健康了起来呢。这个蛮好吃的,做了好几次,从照片和过程图用的奶酪不同就可以看出来。这个盘子搬家时候搬不动扔掉了,含泪目送==、
时间: 10分钟内
食材
意面
80g
牛油果
1个
圣女果
6颗
牛奶
1/2杯
油
适量
盐
适量
辣椒
1个
小洋葱
1个
步骤
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1. 意面下锅,根据袋子上的烹饪时间来哈,我这个12分钟
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2. 准备材料
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3. 番茄对半切开,牛油果对半切开,去核去壳(壳用刀火勺子都可,熟了的牛油果很容易去的),并用勺子碾压,洋葱切块,辣椒切小段
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4. 加盐入味,后加则不会入味哈。 沥水加橄榄油搅拌放在一旁
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5. 锅内入黄油,我用橄榄油代替了。加入洋葱辣椒炒香。
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6. 加入牛油果
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7. 加入牛奶搅拌
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8. 加入沥过水加入橄榄油搅拌了的意面
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9. 加入胡椒粉和少量盐
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10. 加入圣女果,搅匀出锅
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11. 现磨奶酪或罗勒做装饰,国庆开吃吧
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沥干水分再加橄榄油是为了防止面粘连
喜欢黏黏的意面的可以不沥干水分
一点辣味可以丰富味道
喜欢黏黏的意面的可以不沥干水分
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