火腿毛豆意粉
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扈曼绿应
意粉，形状多样，劲道Q弹，大人小孩都喜欢。和中国面条相比，意粉更不容易粘连且不容易断，所以做炒面尤其合适。今天这道炒意粉，选择了毛豆。虽然秋天不是吃毛豆的季节，不过，有速冻毛豆卖哦，一年四季都可以尝鲜。
时间: 10-30分钟
食材
意粉
400g
速冻毛豆
200g
火腿
150g
油
适量
辣椒酱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 意粉和毛豆放入开水中煮熟 -
2. 火腿切条
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3. 火腿放入锅中煸炒
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4. 把毛豆和意粉捞出，沥干水份
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5. 把面条和毛豆放入锅中，加入辣椒酱和番茄酱调味
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6. 翻炒均匀出锅
小贴士
因为意粉最后还需要炒一下，所以不用煮到非常软。