缤纷时蔬焗饭
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苍茫lining
米饭加上蔬菜与火腿的荤素搭配，撒上香浓的马苏里拉奶酪。烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱烘烤后金黄的可以拉丝的奶酪，浓香美味，卖相好味道好，快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧~
时间: 10-30分钟
食材
白米饭
1碗
马苏里拉奶酪
适量
玉米粒
20g
豌豆
20g
胡萝卜
20g
火腿
30g
黑胡椒粉
3g
食盐
3g
食用油
适量
步骤
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1. 将冷冻的蔬菜粒取出，用水焯熟（我是买的包装好的三种蔬菜成品，更方便） -
2. 在剩米饭中加入少量水，把米饭搅拌散开
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3. 热锅中放适量食用油，加入煮熟的蔬菜粒翻炒；加入米饭，少许黑胡椒粉、盐，炒匀盛出
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4. 把炒好的饭放入模具
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5. 在上面铺上一层马苏里拉奶酪丝
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6. 烤箱预热200℃，中层，烤15分钟。根据自家烤箱调节时间，烤至奶酪金黄即可
小贴士
剩米饭一般都结成块，加水拌散，更易翻炒、味道均匀~
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