红酒煎羊排
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吩头嚼趁湃
那么多肉类里面，个人其实是非常偏好吃羊肉的，哈哈，喜欢那味啊，太香了！但平时一直不敢吃，到了冬天就心动了，必须得变着花样吃羊啊，哈哈，香香，大赞！以前做过很多不同风味的，但这次做这个个人很是喜欢啊，感觉肉汁很好！鲜嫩！
时间: 10-30分钟
食材
羊排
2块
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
洋葱
适量
彩椒
适量
步骤
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1. 羊排洗净，用厨房纸吸去多余水份； -
2. 加畋酱油，盐，黑胡椒碎腌三小时左右；
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3. 碗里加入半茶匙生抽和糖，红酒3茶匙； 拌匀备用；
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4. 洋葱洗净切粒，彩椒也洗净切粒；
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5. 平底锅热橄榄油，中高火将羊排煎香一面；
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6. 翻面，也煎香另一面； 盛起备用；
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7. 平底锅放橄榄油，把洋葱和彩椒炒出香味；
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8. 然后加入调好的酱料煮开；
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9. 把煮好的酱料淋在煎好的羊排上即可！
小贴士
如果羊排煎的不够熟，也可以加把羊排下8步骤一起煮一会，还可以加少许水~
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