司康饼
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阿嚏明宋青书崆
“司康饼”是第一次烤制，在网上浏览了好多的配方，百花齐放各有千秋。于是就做了这款最简单的司康饼，主要是摸索一下方法，以利再战。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
200g
黄油
50g
盐
2g
白糖
50g
鸡蛋
2个
泡打粉
8g
步骤
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1. 主辅料：低粉、泡打粉、鸡蛋、黄油 -
2. 把低粉、泡打粉、盐、白糖过筛。
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3. 然后加入切碎的黄油搓碎。
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4. 加入鸡蛋。
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5. 团成面团就可以，放入冰箱冷藏1小时。
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6. 取出后，擀平。
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7. 用三角形模具压型。
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8. 将其装盘。
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9. 均匀刷一层蛋液。
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10. 撒少许黑芝麻点缀。
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11. 烤箱200度预热，放入烤盘。烤制20分钟。
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12. 取出晾凉。
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13. 装盘，即可食用。
小贴士
1、可以再薄一些，块可以稍稍大一点。
2、这是最基础的司康饼，可以再添加葡萄干、蓝莓、红枣等。
2、这是最基础的司康饼，可以再添加葡萄干、蓝莓、红枣等。
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