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比萨酱
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燕杀戮横行
侄子话想吃比萨,准备星期天做给他吃。先准备比萨酱,一般一性次做一大盒子,分成小袋装,然后放冰箱冷冻,随用随取,取出来融化后水份会增加,再用锅加热收汁就可以用啦。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
600g
洋葱
80g
黄油
30g
蒜蓉
适量
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 番茄洗干净切小丁。
  • 2. 洋葱切小丁。
  • 3. 锅烧热,放入黄油烧至溶化。
  • 4. 倒入蒜蓉、洋葱丁翻炒至出香味。
  • 5. 倒入番茄。
  • 6. 当番茄炒出汁水以后,放进糖翻炒均匀,转小火煮15分钟左右。煮至汤汁收浓成酱时加入盐调味,拌匀出锅。
小贴士
这款披萨酱由于口味很基础,不突出任何特殊风味,使用范围更广。
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