鸡腿火腿披萨
8.5万热度
673收藏
收藏
|
俅伤涡呈俺
从饼底到料都是自己一手完成！因为宝宝爱吃！今天特意自己学着做一回！没想到这么成功！宝宝给了我32个赞呀！连吃了4块！说妈妈的披萨最好吃！开心！
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
80克
低筋面粉
40克
马苏里拉芝士
100克
水
60克
蕃茄
2个
酵母
1.5克
鸡腿
1个
火腿
100克
沙糖
适量
玉米油
适量
盐
适量
洋葱
适量
青椒
适量
步骤
-
1. 准备材料。 -
2. 蕃茄，洋葱和青椒切碎，用来做披萨酱。
-
3. 鸡腿拆骨奄好。
-
4. 火腿切片。
-
5. 把奄好的鸡腿和火腿煎一下，这样会更入味！留下的汁可以用来煮披萨酱！
-
6. 煎好的鸡腿和火腿切丝备用。
-
7. 这是用煎过鸡腿和火腿留下的油煮的披萨酱。
-
8. 把高粉，低粉，酵母粉，油，盐和水混合在一起。
-
9. 和面开始！
-
10. 和好的面团。再盖上保鲜膜放烤箱里，用发酵功能进行发酵。烤盘放入点水，60度，面团放中层就开始发了。定时30分钟。
-
11. 30分钟后，面团发到原的两倍大了，成功。
-
12. 把面团和开，再醒20分钟。
-
13. 之后用叉子叉面团，防止烤的时候饼底鼓起。
-
14. 在饼底上先涂上披萨酱再放鸡腿火腿拉丝芝士。
-
15. 进200度预热好的烤箱，中层上下烤，15分钟！
-
16. 出炉了！色香味俱全！第一次做！成功！
小贴士
和面要注意时间，力度！
-
这道菜的其他做法
-
烧烤风味鸡腿披萨
726收藏9.2万热度 -
山寨版鸡腿披萨
184收藏2.4万热度 -
鸡腿披萨
199收藏2.5万热度 -
【黑椒鸡腿披萨】吃出满满幸福感
140收藏3.9万热度 -
新奥尔良烤鸡腿披萨
175收藏5.9万热度
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度