草莓面包片
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飞囄红丸很贵吗
其实我不常吃面包,而且也只是比较喜欢这种烤的香脆的面包片Bruschetta。辅料可以随意搭配,水果、肉类、蔬菜、奶酪等都可以。一般用番茄,不过比起番茄,我更喜欢用草莓搭配~~一口咬下去,就是香脆的面包和做成微酸甜的草莓~
时间: 10-30分钟
食材
法棍面包
1/3条
草莓
150g
香菜
2棵
油
适量
盐
适量
柠檬
1/4个
白糖
少许
黑胡椒粉
少许
橄榄油
几滴
淀粉
适量
步骤
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1. 碗中加淀粉加水,将草莓浸泡10分钟;
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2. 然后将草莓冲洗干净,切小块;
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3. 草莓中加入少许白糖、黑胡椒粉,加上香菜末,挤入柠檬汁拌匀放置30分钟;
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4. 法棍面包切片,入烤箱烤5分钟;
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5. 30分钟后的草莓中加几滴橄榄油;
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6. 然后把草莓舀在面包片上即可。
小贴士
草莓用淀粉浸泡一下洗得更干净。