蒜香烤面包片
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谷风风月人间
每次做面包总要吃很久,这次又是放在冰箱几天了,再放下去估计要浪费掉了。不如换个口味,烤成酥脆的蒜香面包片?配上咖啡、牛奶,当成早点或下午茶是不是会更受欢迎呢?烤制的时候如果你喜欢别的口味,也可以加上一些复合香味的调料、披萨草、香菜或香葱之类的,而我却偏爱黄油和蒜蓉口味,因此没放别的。
时间: 10-30分钟
食材
面包
500g
黄油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 面包取出切片
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2. 放盘中
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3. 黄油切小块
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4. 隔水融化
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5. 大蒜擦成蒜蓉
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6. 放入化好的黄油中
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7. 加适量盐
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8. 拌匀
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9. 均匀地刷在面包片的表面,一面刷好后翻开刷另一面
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10. 放烤盘中170度上下火15分钟即可
小贴士
烤制面包片时一定要根据自己家烤箱的温度,如果自己掌握不好温度的话开始尽量温度打低些或是在烤箱边盯着,避免烤糊。
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