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北极甜虾三明治
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睡懒觉
【北极甜虾三明治】由蛋黄酱、北极甜虾和白面包组成,是一道地道的挪威夏季食品。材料(2人份量):北极甜虾600g、蛋黄酱一支、切片白面包一条。
时间: 10分钟内
食材
北极虾
600g
蛋黄酱
1支
白面包
1条
步骤
  • 1. 让北极甜虾自然解冻。注:北极虾是熟的只要自然解冻就可食用,加热后口味大大打折。
  • 2. 备好蛋黄酱。
  • 3. 备好白面包(乡村面包)。 注:请不要用甜的吐司。乡村面包的菜谱在这儿 763/
  • 4. 将面包切片;
  • 5. 取一片面包,将剥了虾壳的虾码放在上面; 挤上蛋黄酱,北极甜虾三明治就完成了。
小贴士
1.切记切记,这一点是简单的,但却是最重要,它直接影响到食物的口味。
那就是:北极甜虾一定要自然解冻,才能如同新鲜的一样噢!还有不要再次加热
2.还有这个白面包与中国的馒头做法相似,只是馒头是上笼蒸的,面包是烤的。
3.一般来说是不用其它的沙拉菜的,如你想用,可用些圣女果、甜椒、黄瓜、生菜等等。
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