北极甜虾冷盘
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微光倾城含萱
上网买了2斤北极甜虾,肉质不错,还很鲜甜,儿子超喜欢啊!所以不断地变着花样做菜,这个是根据在宜家吃的北极甜虾沙拉仿做的,看卖相还不错吧,哈哈~!好吃啊·!
时间: 10分钟内
食材
北极甜虾
300g
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
柠檬
适量
步骤
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1. 北极甜虾提前取出解冻;
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2. 解冻后排入碟中;
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3. 上锅蒸几分钟;
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4. 把蒸好的虾水倒掉,把虾排入碟中;切一点柠檬伴碟;
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5. 把沙拉酱和番茄酱1:1调匀成为酱汁;
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6. 把5调好的酱汁装保入保鲜袋,剪一个小角,均匀挤在北极甜虾上即要,也可食用时沾取!
小贴士
北极甜虾买回来就是急冻,熟的,说是解冻后可食,但为了安全卫生,还是再蒸过后再食用较好!
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