椰汁百合芡实
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椰汁百合芡实
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜芡实
75g
鲜百合
200g
椰子汁
250ml
虾仁
200g
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 准备好新鲜芡实和新鲜百合 -
2. 椰子汁一罐，虾仁适量
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3. 将新鲜芡实和百合洗净待用
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4. 煲内加适量的清水和芡实
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5. 大火煮开后改小火煲至芡实变软
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6. 加入百合
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7. 倒入椰子汁，大火煮开
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8. 中小火煮至百合变透明
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9. 加入虾仁
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10. 煮至虾仁变色，加少量的盐即可
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11. 撒上少量香菜点缀，特别美味，来三碗
小贴士
煮百合的时间可以根据自己的口感来调节，可以煮至变透明，我家喜欢吃软烂的，所以煮到软烂了，不太好看，但也非常好吃。